Дим кофе

Ristorante Pizzeria Bistro11 — это по-настоящему итальянское место.<br />Здесь мы готовим блюда, которыми я, как носитель итальянской культуры, могу с гордостью угощать наших гостей. В меню Bistro11 представлены как традиционные блюда итальянской кухни (пицца In Pala Romana, паста ручной лепки), так и блюда, которые отвечают самым современным тенденциям кулинарного мира. Например, рыбу и мясо мы готовим исключительно по технологии су-вид, что придает им такую удивительную мягкость и нежность.<br />В наших десертах нет красителей, мы работаем с сезонными фруктами и выбираем только лучшие ингредиенты. <br />А для того чтобы погрузиться в удивительную атмосферу Италии от макушки до самых пяток, я лично подобрал для вас красивую национальную музыку. Все это, я очень надеюсь, сделает ваш отдых в Bistro11 приятным и оставит только положительные впечатления. <br />Маттео Мегале, основатель и шеф-повар Ristorante Pizzeria Bistro11